Fotos:
Cuty Echeverría
La pizzería de mi edificio, en el No 162 de la calle J entre
9 y 11 en el Vedado, en el garaje de mi casa, más bien parece una piloto de
Caimito o Guira. Pero no, se venden pizzas de cebolla, queso, jamón y queso y
pizzas de jamón y queso, queso y de cebolla “y va que chifla”, en cartoncitos
muy bien picaitos, que absorben la grasa que gotea igualitico a las de la
desaparecida " La Piragua". Estas se venden en CUC o peso cubano
porque no se acepta mucho el dólar, pero si el zapato aprieta, se acepta. Mi
madre tira la JABA amarrada con una soga desde el balcón del tercer piso,
cuando pide “Servicio a
Domicilio” y no quiere bajar para no perderse la novela brasileña. La
misma soga que teníamos para subir los cubos de agua, cuando se jodía el motor
del edificio.
En la TV
de mi madre, sigue muy vivo el Socialismo, da la impresión que el Socialismo
Cubano se ha convertido en un asunto de trasmisión televisiva. Una caja mágica
donde se puede volver al pasado esplendoroso de la Revolución Cubana, volver a
vivir eso del “Internacionalismo proletario”, ver de nuevo a sus dirigentes
jóvenes vigorosos que prometían en sus incendiarios discursos liberar al mundo
de la "opresión" y cuando todo eso, era parte de un Sistema de
Naciones Socialistas. Que se desmoronó como un castillo de arena, pero en la TV
de mi madre aun no lo dicen, porque “no es conveniente”. Decir eso es "hacerle
el juego al Imperialismo".
En la TV
de mi madre Fidel Castro, tiene hoy 35 o 40 años y hay simulacros de defensa
ante una inminente invasión del "enemigo imperialista" que se efectuó
en la Lisa, Bejucal, en Alquizar o el Guiro de Moñingal.
Pero la
cosa en la calle no es asunto de simulacros, la consigna más sonada es: ¡SE
SIENTE, SE SIENTE, EL CAPITALISMO ESTÁ PRESENTE!!! y los trabajadores por
cuenta propia están día a día doblando el lomo, para ver como coño sobrecumplen
la norma de mala cosecha de CUC para llevar a la casa.
Esta
pizzería en los bajos de mi casa (que es particular), es parte de lo que ya
podríamos denominar: "EL NUEVO
CAPITALISMO CUBANO". Así como en el mundo globalizado de hoy existe, y
vivimos a diario el capitalismo norteamericano, inglés, coreano, hindú, chino o
japonés, el capitalismo cubano existe también, tiene su propia estética y solo
se puede ver en Cuba
Cubanismos:
piloto: Cervecería popular
picaitos: Cortaditos
CUC: Peso cubano convertible. Un $CUC equivale a veinticuatro pesos cubanos.
jaba: Bolsa para mandados, puede ser
de tela o nylon. Accesorio indispensable para la vida del cubano, a tal punto
que los cubanos se dividen en: Cabeza, tronco extremidades y jaba.
La Piragua: Nombre de una desaparecida pizzería popular
de los años 70s y 80s.
“enemigo imperialista”: Tropa armada
hasta los dientes pero que al parecer,
nunca llegó.
“y va que chifla”: Expresión cubana que quiere decir categóricamente: Nada
más.
“doblar el lomo”: Trabajar duro
Caimito,
Guira, Alquizar, La Liza, Guiro de Moñingal: Pueblos y municipios en la
provincia de La Habana.
"no es conveniente": frase utilizada a
lo largo de la historia, por
funcionarios cubanos.
"hacerle el juego al imperialismo": frase
acusatoria, repetida de manera constante por funcionarios cubanos, lideres,
dirigentes, militantes y cúpulas de partidos de izquierda sobre todo, en
América Latina.
